Heb jij in de ochtend ook altijd zoveel zin in een heerlijk kopje koffie? In dit artikel lees je waarom koffie zoveel lekkerder smaakt (of lijkt te smaken) dan in de middag of avond.
Je wordt er vrolijker van
Als je regelmatig wakker wordt met een klein ochtendhumeur, dan is een kopje koffie een prima remedie. Zo kikker je echt op, nadat je een van jouw favo koffiecups hebt gepakt en je daarna snel geniet van een heerlijk bakje. Als je iedere (of bijna) iedere ochtend koffie drinkt, dan zul je dit onbewust gaan associëren met dit prettige gevoel. Het wordt echt een moment om naar uit te kijken, zodat de koffie dus ook echt lekkerder smaakt.
Je krijgt er energie van
Uiteraard wordt je niet alleen vrolijk van de geur en smaak van de koffie zelf in de morgen, maar ook je lichaam is blij met een verse dosis cafeïne. Deze reden geldt dus niet voor mensen die in de ochtend voor cafeïnevrij gaan. Je voelt je dankzij deze cafeïne boost minder moe en het slaperige gevoel verdwijnt als sneeuw voor de zon. Een tweede reden voor het nog beter smaken van het bruine goud.
Je lichaam snakt naar cafeïne
De derde reden sluit aan op de voorgaande en is wederom enkel van toepassing op koffie met cafeïne. Het is echter wel de belangrijkste reden van deze drie, omdat je lichaam verslaafd raakt aan cafeïne als je vaker koffie drinkt. Hoewel het een gezonde verslaving is, snakt je lichaam wel degelijk naar cafeïne. Aangezien je in de ochtend al een zeer lange periode geen cafeïne hebt binnengekregen, is het gevoel van opluchting het grootst. Hierdoor smaakt dat eerste kopje uit je koffiemachine in de ochtend gewoon veel beter.
Welke koffie is het meest geschikt voor de ochtend?
Natuurlijk zijn er manieren om jouw koffiemomentje in de ochtend nog beter te maken, door de juiste soort koffie te nuttigen. Dus laten we eens kijken welke koffie je het beste kunt kiezen nadat je wakker bent geworden, waarbij je je natuurlijk vooral moet laten leiden door je eigen voorkeuren en smaak.
Espresso is een ideale keuze voor de ochtend, aangezien je met een klein kopje een “normale” dosis cafeïne binnenkrijgt. Perfect als je haast hebt, of als je liever geen grote hoeveelheid koffie drinkt ‘s morgens. Bijvoorbeeld omdat je ook wil genieten van een smoothie. Als je wel graag een grotere kop drinkt, dan is een latte een uitstekende keuze. Je kunt hiervoor gewoon hetzelfde kopje espresso zetten, maar er vervolgens jouw favoriete melk aan toevoegen. Zo geniet je van de koffiegeur, maar niet van een zeer intense smaak.
Natuurlijk kun je je keuze ook baseren op de soort koffie, waarbij de meeste mensen kiezen voor Arabica koffie. Het is niet voor niets een van de populairste koffiesoorten en Arabica heeft een verfijnde smaak die toch zacht is. Hierdoor is het een ideale keuze voor je eerste kopje. Houd je van meer pit? Dan kun je voor Robustica koffie kiezen, met een stevige smaak. Of kies voor een blend die meerdere bonen combineert en geniet van het beste uit twee werelden. En als je jouw koffie liever meeneemt, lees dan hier waar een goede koffiemok to-go aan moet voldoen.